Energy Balls… para começarmos a semana cheios de energia!
Nov07

Energy Balls… para começarmos a semana cheios de energia!

E para começar a semana em grande e cheios de energia, deixo-vos aqui uma receita de bolinhas energéticas que são uma delícia. Ideais para quem precisa de um Boost de energia a meio do dia, ou se apenas lhe apetece algo doce e não quer fugir do ideal de saudável. Estas bolinhas de cacau cru vão dar resposta a estes problemas. Fáceis de fazer e de levar para qualquer lado, e melhor… sem açúcar adicionado.      ...

Ler Mais
Quinoa – O alimento dos Deuses
Mar29

Quinoa – O alimento dos Deuses

Eu adoro Quinoa! Não só pelo seu sabor característico e delicioso, mas também por ser tão fácil de cozinhar e tão versátil. Já experimentou? Se não conhece deixo-lhe aqui uma pequena apresentação deste cereal maravilhoso, dos seus benefícios, bem como algumas dicas para o cozinhar. A Quinoa é um cereal, originário das Montanhas dos Andes, com um elevado teor nutricional, que proporciona um alto nível de energia e uma grande...

Ler Mais
Pequeno Almoço – a refeição mais importante do dia
Jun09

Pequeno Almoço – a refeição mais importante do dia

O Pequeno almoço é realmente uma das refeições mais importantes do dia. É com o Pequeno almoço que quebramos o jejum da noite e que damos ao nosso organismo os nutrientes essenciais para ele funcionar a 100% durante o resto do dia. Por isso é tão importante optarmos por alimentos verdadeiros, ricos em nutrientes que nos vão saciar, dar energia e ajudar a controlar o apetite ao longo do dia. Mas esta refeição é também aquela que menos...

Ler Mais
Ideias para Saladas Deliciosas e Saudáveis
May19

Ideias para Saladas Deliciosas e Saudáveis

Com a chegada do sol e do calor, deixamos de lado as feijoadas e os guisados e sentimos vontade de comer refeições mais leves e coloridas. E a melhor opção são sempre as saladas nas suas variadas formas pois são frescas e saborosas e satisfazem-nos sem nos deixarem com a sensação de estômago pesado. Existem milhares de combinações deliciosas para saladas. Podemos fazer saladas mais simples com poucos ingredientes ou mais ricas onde...

Ler Mais
Receita de Granola Caseira
Mar03

Receita de Granola Caseira

Cá em casa adoramos começar o dia com uma boa taça de granola. Seja misturada com iogurte ou com leite vegetal (leite de arroz, de aveia ou de amêndoa), cada um faz a sua opção. Mas há granola e granola . A maior parte das opções que se encontram á venda nos supermercados tem demasiado açúcar. Outras são boas mas são demasiado caras. A melhor opção é mesmo fazermos a nossa granola em casa. É simples, rápido e fica mais deliciosa que...

Ler Mais
Salada de verão com quinoa
Aug31

Salada de verão com quinoa

Hoje para o almoço fiz uma salada deliciosa com quinoa, perfeita para estes dias quentes de verão.A Quinoa é um cereal muito versátil  com um grande valor nutricional e energético que é plantado e consumido na América do Sul nas montanhas dos Andes há mais de 8000 anos. Entre algumas das suas caracteristicas : Tem um conteudo proteíco equivalente ao leite Contém grande quantidade de vitaminas B e E, ferro, zinco, potassio, calcio Não...

Ler Mais